Matpakketips til Barn

Så var skolen og hverdagen i gang igjen, og det betyr også at matpakkene er tilbake. Er du en av dem som stresser med matpakken 10 minutter før avreise? Det kan gjøres enklere – og nei, du behøver ikke lage pinnsvinbrødskiver og skjære frukten i stjerner for at barnet skal spise maten. Her får du enkle, gode matpakketips til skolebarn.

For at barna skal klare å lære på skolen – og ikke minst holde humøret oppe – er det viktig med en god lunsj midt på dagen. Men hva er egentlig en god lunsj, og hva bør den inneholde?

Er du, som meg, en som kjenner på presset om å lage matpakker med wow-faktor? TikTok og Instagram viser oss de mest fantasifulle matpakkene med brødskiver skjært ut i dyremotiv, små pannekaker proppfulle av grønnsaker og all slags fancy sunnheter. I tillegg er frukt og grønnsaker skjært ut i geometriske former. Hjelp!

Husk: det er innholdet som teller!

Det er heldigvis ikke utseendet som teller, men hva som faktisk ER i matpakken. Du kan gjerne oppgradere matpakken uten at det tar lang tid. Mye kan gjøres klart i forkant, slik at du slipper å bruke tid og krefter på matpakken hver morgen. Anbefalingene fra Helsedirektoratet er «ett variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrenset inntak av bearbeidet kjøtt, rødt kjøtt, salt og sukker». Husk at det er helheten som teller – du vet selv hva ditt barn får i seg i løpet av hele dagen.

Lag matpakke i forveien

Litt variasjon er ikke dumt for å unngå å bli matlei. Ønsker du å variere barnets lunsj mer, kan du bruke litt ekstra tid én dag i uken og forberede til matpakken. Lar du barnet hjelpe til, kan det bli ekstra stas å spise matpakken også.

Enkle tips for å spare tid:

• Kok egg og legg i kjøleskapet.
• Lag grove rundstykker, brød, pitabrød, pizzasnurrer og lapper – frys ned og ta opp kvelden før.
• Skjær opp frukt og grønnsaker i små beholdere i kjøleskapet, klart til bruk.
• Lag eggemuffins med ost, skinke, paprika, spinat eller annet barnet liker.
• Yoghurtposer kan fryses og tas opp dagen det skal brukes – de er tint til lunsj.
• Lag klart 5 små beger med nøtteblanding og tørket frukt – ett for hver dag i uken.